Форум сайта «Глобус Беларуси»

[К�НДУС]

Первая часть https://fgb.by/viewtopic.php?t=3572

�з чешского языка я знал всего несколько слов: Pozor (внимание), Letedlo (самолёт), и Кржимилек и Вахмурка (мультипликационные герои). Поэтому на практике приходилось применять дикую смесь (откуда только она взялась?) беларуского, польского, английского и немецкого языков. Но услышав приблизительно следующее: «бржыгржанды выпуканые», оставалось только пожимать плечами и переспрашивать:
- Налево?
- Да, налэво!
А вообще, было очень интересно пополнить запас чешских слов. Конечно же, запоминались самые запоминающиеся :). Например (в написании могу ошибиться): Pozor sleva! - внимание, распродажа!; Potraviny - продукты; wonjavka - духи; zmrzlina - мороженое. Ещё, вроде бы uroda - это красивая девушка. От слова "уродиться". Но вот эту надпись я даже прочитать на смог. Насколько я понял это салон, где делают маникюр, педикюр и, может быть, парикмахерская.





Первым пунктом нашего путешествия по Чехии стал стекольный завод и музей стекла в городке Harrachow.





Экскурсия, наверно, была бы намного интересней, если бы велась ещё и на английском. А так – «нур чехиш».

Экспонаты музея. Как современные, так и 18-19 веков.














Если кто-нибудь бывал на стекольном заводе в Берёзовке, то очень похоже.
РќРѕ!
Рабочие в Чехии прямо во время работы пьют пиво!











Обратите внимание на бокалы пива у рабочих.








Вот от - типичный чешский стеклодув. Рюкзак, шлёпанцы, белые носочки :)





Я не поленился спросить, а не безалкогольное ли пиво? Нулевачка?
Нет, обычное пиво.
Ну, как обычное?
Обычное ЧЕШСКОЕ пиво!
Кто пробовал, тот знает.:)
Мы тоже попробуем, но позже, так как основной целью посещения Чехии было активное ознакомление с этим продуктом пищевой промышленности где-нибудь вдали от туристических толп. А пока мы едем спуститься под землю. В Бозковские пещеры.
Маленький городок Бозков, затерянный среди высоких холмов и перелесков.
Мощёная камнем центральная улица.
Большая стоянка. 50 крон.










До пещер 10 минут пешком. Огромное количество туристов! Везде продаются сувениры, напитки, мороженое, бутерброды, в том числе и с раскладных столиков. Покупаем входные билеты и разрешение на фото, и через десять минут в сопровождении экскурсовода (нам дали аудиогид на русском) спускаемся в прохладу и темноту пещер. Внизу, на глубине до 27 метров, где температура постоянна и составляет +7, проложены дорожки, сделана подсветка. Многочисленные сталактиты, сталагмиты, занавесочки и прочие образования, названий которых я не запомнил, встречаются по всему маршруту. Большие и маленькие, светлые и тёмные, растущие параллельно земле, вопреки законам гравитации. Венчает всё это подземное великолепие подземное озеро с чистейшей изумрудной водой.























Сталагмит "Прусская каска"








"Ослиные уши"





"Слоновьи уши"








"Торт", содержание кальция и минералов - 100%





Подземное озеро





Для того, чтобы насладиться РІРєСѓСЃРѕРј чешского РїРёРІР°, СЏ выбрал место, РіРґРµ, как РјРЅРµ казалось, должны производить РјРѕР№ любимый СЃРѕСЂС‚ – В«Žatečky GusВ». Это – РіРѕСЂРѕРґ Žateč (Жатец). РћСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ целью РІ Жатце была дегустация РїРёРІР°. Рђ РІ промежутках между этим занятием РјС‹ осматривали РіРѕСЂРѕРґ.





Разместились РІ гостинице В«Černy Orel ŽatečВ».










Двухместный номер с дополнительной кроватью и завтраком обошёлся нам в смешную сумму – 74 евро за две ночи. Завтрак по принципу «шведский стол» проходил в антураже охотничьего домика.







Рядом в кафе также всё очень дешево. Три огромных пиццы с сыром с плесенью, тальятелла с прошутто и грибами, пиво и кока-кола – всего 400 крон.
Девиз города: «Здесь пиво как дома» отображён на пивной бочке, расположенной на одной из немногих площадей Жатца.








РќРѕ Жатец РЅРµ является центром производства РїРёРІР°. Жатец – центр производства хмеля. Жатецкий хмель считается лучшим РІ РјРёСЂРµ, Рё раньше экспортировался РїРѕ всему земному шару. Жатецкий хмель, РёР·-Р·Р° СЃРІРѕРёС… уникальных свойств, всегда был мерой установления качества, стоял Сѓ истоков зарождения самых известных марок РїРёРІР° Рё сегодня является символом качествапенного напитка. Сейчас объёмы экспорта значительно снизились РІ СЃРІСЏР·Рё СЃ демпинговыми ценами китайских поставщиков. РќРѕ РјРЅРѕРіРёРµ крупные производители, такие как Krušovniče, Staropramen, Балтика, продолжают использовать жатецкий хмель. Насчёт «Балтики» СЏ высказал сомнение Рё, думаю, был прав. РќР° первой же купленной РїРѕ приезде бутылке были обнаружены «хмелепродукты», РЅРѕ РЅРµ «хмель». Знают здесь Рё РїСЂРѕ РјРѕР№ любимый В«Zatečky GusВ», РЅРѕ РїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЏС‚ РґСЂСѓРіРёРµ сорта: Zatečky Sameč, Svetly ležak Рё Žateč premium. Р’СЃРµ РёС… СЏ попробовал. Что сказать?
Это не пиво, это песня.
Такая насыщенная, душевная, тягучая.
Теперь В«Zatečky GusВ» делит четвёртое-пятое места. ;)





Экскурсию по храму хмеля и пива, расположенному в здании бывшего склада хмеля, проводил �ржи, или, как он представился нам – Юрий. При социализме все чехи в обязательном порядке изучали русский, и Юрию это пригодилось. А вернее, повезло нам. Сначала он рассказал нам про часы, расположенные на стене здания музея. Часы показывают не только часы и минуты, но и цикл работ по выращиванию хмеля, и соответствующие им знаки зодиака.








Ранее пиво являлось неотъемлемой частью стола, или, как сказал Юрий – необходимостью, частью еды. Также, как вино во Франции. Благосостояние города и его жителей зависело от урожая хмеля, поэтому все трудились не покладая рук. Это отображено на логотипе храма хмеля и пива. Шесть вертикальных полос, символизирующих подпорки для выращивания хмеля – рабочие дни, и только одна горизонтальная, символизирующая день отдыха с обильным употреблением пива.




















На хмельной маяк, возвышающийся над невысокими строениями Жатца, поднимаемся на уникальном лифте. В это время прямо в кабине, у вас под ногами, демонстрируется 3D-фильм про город и хмель. Очень необычно. Наверху обзорная площадка.





В стоимость билетов включён бокал пива, чем мы не преминули воспользоваться, отправившись на дегустацию в кафе-пивоварню "U Orloje". Сырный салат, колбаски с горчицей – под свежее пиво всё улетало.

Много пива - большие туалеты :)





Пивные ингредиенты





Ближе к вечеру прогулялись по центру города и дешёвым магазинчикам.
































Даже в городе растёт хмель














Центральная площадь Свободы и ратуша














Синагога




Много домов, требующих восстановления. Наш отель был востановлен примерно из такого состояния в 2007 году.





Городская брама








Нам всё очень понравилось, и уезжать совсем не хотелось. Но нас ждал гигант мирового туризма – город Вена…

[Татьяна]

[Алекс Сталь]

К�НДУС


Читая о пиве натурально ощутил его вкус!
Тоже уважаю "Жатецкий Гус".
Ждём продолжения.

[Владислав Ф.]

�звестно, что еще в старые добрые социалистические времена Чехия была в мировых лидерах по числу потребления пива на душу населения, и безусловным мировым лидером по потреблению мяса и мясных продуктов. У этой медали есть обратная сторона - Чехия постоянно находится в десятке печального рейтинга стран с раковыми заболеваниями, иной год занимая в нем первое место.

Так что, земляки, берегите себя. Кружечка в день или пару кружечек через пару дней не повредят, я думаю, но с чехов брать пример не стоит. Ну их, этих стеклодувов с пивом на работе.

[К�НДУС]

Да, чехи прекрасно осознают, что чрезмерное употребление пива вредно. Но отказаться от вкуснейшего, свежайшего пенного напитка очень сложно. Тем более тому, кто именно за этим и приехал. Я себе не отказывал :)

[Владислав Ф.]

[К�НДУС]

Напоминание о Жатце.
Вчера ездил в Вильнюс. Купил чешского пива Budweiser Budvar dark.
В составе читаю, правда, по-летувисски: Saaz rusies apyniai. По-эстонски: Saazi humal.
Перевода, конечно же, не знаю, но!
Saaz - немецкое название города Жатец. Подозреваю, что это и есть тот самый знаменитый Жатецкий хмель.

[К�НДУС]

Сейчас каждый раз при покупке пива смотрю на состав.
Сегодня просто встал перед прилавком и перечитал этикетки всех находящихся там сортов пива :)
Хмель есть в "Zlaty Bazant" и в лидском premium, которое, кроме всего прочего розлито и упаковано в Латвии! � по вкусу очень даже ничего!